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かぶのみそ汁

かぶのみそ汁

皮つきのまま煮て歯ざわりよく

１人分：

45kcal

1.9g

材料（２人分）

  • かぶ

    2個

  • だし汁

    2カップ

  • みそ

    大さじ１　1/2

作り方

  1. 1

    かぶ2個は葉と切り分け、皮つきのまま縦半分に切って横5mm幅に切る。葉少々は小口切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップ、かぶを入れて中火にかけ、かぶがやわらかくなるまで3〜4分煮る。みそ大さじ１　1/2を溶き入れ、かぶの葉を加えてひと煮立ちさせる。

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本田明子さん

本田明子 さんのレシピ

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