豚肉の中華風冷しゃぶ
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
豚バラ薄切り肉…150g
きゅうり…１本
たれ(にんにく１片、赤みそ、酢、酒、中華ブイヨン各大さじ１、砂糖小さじ２)
・塩
作り方
1.
豚バラ肉は熱湯をくぐらせる程度にゆで、冷水にとってさます。
2.
きゅうりは両端を落として長さを半分に切り、縦に薄切りにし、塩少々をふって少しおいてから洗って水をきる。
3.
にんにくはすりおろし、そのほかのたれの材料を加えてよく混ぜ合わせる。きゅうりを並べて豚肉を盛り、たれをかけて食べる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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