レシピ
豚肉のマヨしょうが焼き

豚肉のマヨしょうが焼き

Name: 豚肉のマヨしょうが焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 豚ロースしょうが焼き用肉…4枚(約250g); レタス…3枚; おろししょうが…大さじ1; おろしにんにく…小さじ1/4; めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ１ 1/2; マヨネーズ…大さじ1; サラダ油…小さじ1

晩ごはんがうまくまわるコツ

マヨを混ぜると仕上がりがしっとり

1人分：

406kcal

1.2g

材料（２人分）

豚ロースしょうが焼き用肉
　4枚(約250g)
レタス
　3枚
おろししょうが
　大さじ1
おろしにんにく
　小さじ1/4
めんつゆ(2倍濃縮)
　大さじ１　1/2
マヨネーズ
　大さじ1
サラダ油
　小さじ1

豚ロースしょうが焼き用肉

4枚(約250g)
レタス

3枚
おろししょうが

大さじ1
おろしにんにく

小さじ1/4
めんつゆ(2倍濃縮)

大さじ１　1/2
マヨネーズ

大さじ1
サラダ油

小さじ1

作り方

1

豚ロースしょうが焼き用肉は半分に切る。
2

フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、１を並べて色が変わるまで両面を焼く。めんつゆ大さじ１　1/2、マヨネーズ大さじ1、おろししょうが大さじ1、おろしにんにく小さじ1/4を混ぜて加え、汁けをからませながら焼く。レタスをちぎって器に広げ、豚肉をのせる。