
春の麻婆豆腐
15分でできちゃう弁当
グリーンピースを使って春気分
1人分:
253kcal
1.7g
材料(作りやすい分量・2人分+お弁当分)
豚ひき肉
200g
絹ごし豆腐
1丁(約300g)
グリーンピース
正味80g
長ねぎの粗みじん切り
1/3本分
合わせ調味料
・しょうがのみじん切り
1/2かけ分
・にんにくのみじん切り
1/2片分
・みそ
大さじ1
・砂糖、オイスターソース、豆板醤(トウバンジャン)、とりガラスープの素
各小さじ1
・こしょう
少々
・水
1カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉
小さじ2
・水
大さじ1
ごま油
200g
絹ごし豆腐
1丁(約300g)
グリーンピース
正味80g
長ねぎの粗みじん切り
1/3本分
合わせ調味料
・しょうがのみじん切り
1/2かけ分
・にんにくのみじん切り
1/2片分
・みそ
大さじ1
・砂糖、オイスターソース、豆板醤(トウバンジャン)、とりガラスープの素
各小さじ1
・こしょう
少々
・水
1カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉
小さじ2
・水
大さじ1
ごま油
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200g
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1丁(約300g)
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正味80g
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1/3本分
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合わせ調味料
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1/2かけ分
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1/2片分
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・みそ
大さじ1
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・砂糖、オイスターソース、豆板醤(トウバンジャン)、とりガラスープの素
各小さじ1
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・こしょう
少々
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・水
1カップ
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水溶き片栗粉
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・片栗粉
小さじ2
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・水
大さじ1
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ごま油
作り方
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ジャンル:
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レシピ作成・調理:
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撮影:
-
野口健志
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