大豆と高菜のピリ辛炒め
413kcal
4.3g
材料（作りやすい分量）
大豆の水煮…200g
高菜漬け(刻んであるもの)…50g
赤とうがらし(種を除く)…1本
ごま油、しょうゆ
高菜漬け(刻んであるもの)…50g
赤とうがらし(種を除く)…1本
ごま油、しょうゆ
作り方
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
お料理メモ
冷蔵室で約5日間保存可能
食材の扱い方・ポイント
- とうがらし
- 熱帯アメリカ原産のナス科の野菜で、果実を野菜として食べたり、香辛料として使います。紀元前…
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