ヤングコーンとピーマンのきんぴら

材料（１人分）

ピーマン
　1個
ヤングコーンの水煮
　50g
合わせ調味料
　・赤とうがらしの小口切り
　　少々
　・みりん
　　大さじ1/2
　・しょうゆ
　　小さじ1/2強
　・砂糖
　　小さじ1/4
ごま油

• ピーマン

  1個

• ヤングコーンの水煮

  50g

• 合わせ調味料

• 　・赤とうがらしの小口切り

  少々

• 　・みりん

  大さじ1/2

• 　・しょうゆ

  小さじ1/2強

• 　・砂糖

  小さじ1/4

• ごま油

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って縦細切りにし、ヤングコーンはペーパータオルで水けをよく拭く。

2. 2

   小さめのフライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、ピーマンを1〜2分炒める。ヤングコーンを加え、さっと炒め合わせる。

3. 3

   合わせ調味料を加え、中火にして炒め合わせる。

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