レタスクラブ
マイページ
きゅうりとちくわのおかかあえ

きゅうりとちくわのおかかあえ

梅雨どきのお手本弁当

きゅうりはペーパータオルを使って絞って

ワタナベマキさん

ワタナベマキ さんのレシピ

材料（１人分）

作り方

  1. 1

    ちくわは耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約40秒加熱する。粗熱をとり、5mm厚さの輪切りにする。

  2. 2

    きゅうりは2mm厚さの輪切りにし、塩少々をふって軽くもみ、ペーパータオルにのせて水けをしっかり絞る。

    きゅうりは手を使わずペーパータオルを使って絞って。じかに触れないことで手の雑菌がつくのを防げる。

    きゅうりは手を使わずペーパータオルを使って絞って。じかに触れないことで手の雑菌がつくのを防げる。

  3. 3

    ボウルに１、２、削りがつお、しょうゆ少々を入れてあえる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
ワタナベマキさん

ワタナベマキ さん

料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きゅうりとちくわのおかかあえで作れるほかのレシピ

おすすめ読みもの(PR)

ちくわの人気レシピランキング

ちくわの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の和え物 その他の人気レシピランキング

野菜の和え物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー さつまいも ほうれん草 かぼちゃ りんご ゆず そば

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！