じゃがいもとベーコンのピザ風

じゃがいもとベーコンのピザ風

木・金の夕飯作りをラクに!

じゃがいも×とろ〜りチーズの最強コンビ

1人分:

414kcal

2.4g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは薄い輪切りにし、水に約5分さらして水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんにくを入れて1〜2分炒める。じゃがいもを加えて平らにし、塩小さじ1/4、黒こしょう少々をふって、水大さじ3を回し入れる。ふたをして弱火にし、約8分蒸し焼きにする。

  3. 3

    ふたを取り、汁けが残っていたら中火にしてとばす。チーズを全体に散らし、ふたをしてチーズがとろりとするまで焼く。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

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