豚の梅つくね

豚の梅つくね

夏の安心お弁当

パン粉を加えてふんわりと

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

1人分:

258kcal

2.8g

材料(1人分)

作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉、ねぎ、「まろやか梅だれ」と、パン粉大さじ1を入れて練り混ぜ、2等分にしてラグビーボール形に整える。

  2. 2

    予熱した魚焼きグリルに1を入れ、途中、一度上下を返して約8分焼く。

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料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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