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水菜とみょうがのサラダ

水菜とみょうがのサラダ

カレー

カレーにぴったり！ 青じそを混ぜて香りよく仕上げたミニサラダ

枝元なほみさん

枝元なほみ さんのレシピ

１人分：

15kcal

0.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    水菜は5cm長さ、みょうがは縦半分に切って斜め薄切り、青じそは手で食べやすくちぎり、すべて冷水に放す。シャキッとしたらペーパータオルで水をふく。

  2. 2

    １を器に盛り、白すりごまをふり、ポン酢じょうゆをかける。

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枝元なほみさん

枝元なほみ さん

料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」（サンマーク出版）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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