にんにくととうがらしのパスタ
374kcal
1.3g
材料（2人分）
にんにく…大1〜2片
赤とうがらし…1〜2本
スパゲッティ…160g
塩、オリーブ油、こしょう
赤とうがらし…1〜2本
スパゲッティ…160g
塩、オリーブ油、こしょう
作り方
- にんにくは横に輪切りにし、芯(しん)を除く。
- 鍋に塩適宜を加えたたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。
- フライパンにオリーブ油大さじ1強とにんにくを入れて弱火にかけ、炒める。にんにくがうすく色づいたらとうがらしを加えてさっと炒める。
- スパゲッティがゆで上がったら湯をきり、３に加えて手早く混ぜ合わせる。スパゲッティのゆで汁1/4カップを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょう各少々で調味する。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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- 白根正治
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