ツナ入りラタトゥイユ

ツナ入りラタトゥイユ

作って楽しいずっとおいしいうちの保存食

冷蔵庫で冷やしても美味

1人分:

228kcal

1.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし形に、かぼちゃは3cm角に、ズッキーニは皮をしま目にむいて1cm幅の輪切りに、ミニトマトは縦半分に切る。

  2. 2

    鍋に「ツナ」の煮汁を熱して玉ねぎ、かぼちゃ、ズッキーニの順に加えて炒める。トマトと酒大さじ1を加えてふたをし、弱めの中火で約5分蒸し煮にする。

  3. 3

    「ツナ」を加えてさらに約10分、かぼちゃがやわらかくなるまで蒸し煮にし、塩で味をととのえる

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瀬戸口しおり さんのレシピ

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