ピーマンのツナ詰め焼き
209kcal
1.2g
材料（2〜3人分）
ピーマン(縦半分に切る)…1袋
ツナ缶(缶汁をきる)…大1缶(約140g)
卵…1個
玉ねぎ(みじん切り)…1/4個
パン粉、塩、こしょう、サラダ油、トマトケチャップ
ツナ缶(缶汁をきる)…大1缶(約140g)
卵…1個
玉ねぎ(みじん切り)…1/4個
パン粉、塩、こしょう、サラダ油、トマトケチャップ
作り方
- ボウルにツナを入れてほぐし、卵、玉ねぎ、パン粉大さじ4、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。ピーマンに等分に詰める。
- フライパンに油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、１のツナの面を下にして並べ、焼き色がつくまで2〜3分焼く。上下を返して弱火にし、約4分焼く。器に盛り、ケチャップ適量をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
お料理メモ
ピーマン1袋＝5個(約200g)を目安にしています。
食材の扱い方・ポイント
- ピーマン・パプリカ
- ピーマンはトウガラシの一種で、辛みのない甘味種。一般的な緑色のピーマンは若いうちに穫るも…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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