レタスクラブ
マイページ
麻婆トマト

麻婆トマト

1袋夏野菜はどーんと使っちゃえ!!

炒めてとろりジューシーでご飯が進む

重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

１人分：

196kcal

1.5g

材料（2〜3人分）

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、ひき肉を2〜3分炒める。煮汁の材料を混ぜて加え、混ぜながらとろみがつくまで煮る。

  2. 2

    トマトを加えてさっと煮て、器に盛り、万能ねぎを散らす。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
重信初江さん

重信初江 さん

料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

トマト1袋＝3個(550〜600g)を目安にしています。

おすすめ読みもの(PR)

トマトの人気レシピランキング

トマトの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の炒め物 その他の人気レシピランキング

野菜の炒め物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

もち 鮭 白菜 ほうれん草 かき キャベツ 大根 ブロッコリー

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！