豚肉のスタミナ炒めたっぷり野菜添え

材料（２人分）

豚こま切れ肉
　160g
下味
　・おろしにんにく
　　小さじ1/4
　・塩
　　小さじ1/4
　・こしょう
　　少々
白菜キムチ
　120g
きゅうり
　1/2本
長ねぎ
　5cm
サニーレタス
　小8枚
青じそ
　10枚
サラダ油

• 豚こま切れ肉

  160g

• 下味

• 　・おろしにんにく

  小さじ1/4

• 　・塩

  小さじ1/4

• 　・こしょう

  少々

• 白菜キムチ

  120g

• きゅうり

  1/2本

• 長ねぎ

  5cm

• サニーレタス

  小8枚

• 青じそ

  10枚

• サラダ油

1. 1

   豚肉は細かく切り、下味をもみ込む。キムチは大きければ食べやすく切り、きゅうりは細切り、ねぎはせん切りにする。

   

   少量の肉にしっかり味をつけて、満足感アップ。

2. 2

   フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を入れて2〜3分炒める。

3. 3

   器に２、キムチ、きゅうり、ねぎ、サニーレタス、しそを盛り、サニーレタスで具材を包んで食べる。

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