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卵とろ〜り納豆うどん

卵とろ〜り納豆うどん

１人分：

446kcal

2.7g

夏どーしても食べたい！感動メニュー

とろ〜り温泉卵で満足感たっぷり

武蔵裕子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 冷凍うどん

    2玉

  • 温泉卵

    2個

  • 万能ねぎの小口切り

    6〜7本分

  • 納豆めんつゆだれ

  • 　・納豆

    2パック(80〜90g)

  • 　・めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ2

  • 　・ごま油

    大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに納豆めんつゆだれの材料を混ぜる。フライパンにうどんを凍ったまま入れ、水70mlを入れてふたをして、中火で約6分蒸し煮にする。ざるにあけて冷水で洗い、水けをよくきる。

  2. 2

    １のボウルにうどんを加え、手早くあえる。器に盛り、万能ねぎを散らし、温泉卵をのせる。

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武蔵裕子 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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