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2/3個
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ドレッシング
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・オイスターソース、ごま油
各大さじ1/2
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・しょうゆ
小さじ1/2
作り方
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1
レタスは大きくちぎる。
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2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、1を入れてさっとゆでる。湯をきって器に盛り、ドレッシングをかける。
市瀬悦子 さん
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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▶Instagram:@ichise_etsuko
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▶オフィシャルサイト:市瀬悦子オフィシャルサイト
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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