れんこんとベーコンの炒めピラフ

材料（２人分）

ベーコン
　3枚
れんこん
　1/2節
ミックスナッツ
　40g
温かいご飯
　300g
バター
　5g
サラダ油
　大さじ1/2
塩
　小さじ1/3
粗びき黒こしょう
　少々

• ベーコン

  3枚

• れんこん

  1/2節

• ミックスナッツ

  40g

• 温かいご飯

  300g

• バター

  5g

• サラダ油

  大さじ1/2

• 塩

  小さじ1/3

• 粗びき黒こしょう

  少々

1. 1

   れんこんは5mm厚さのいちょう切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。ミックスナッツは粗く刻む。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、れんこんを約3分炒める。ベーコン、ナッツを加えてさっと炒める。

3. 3

   温かいご飯、バター、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を加え、さっと炒め合わせる。

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