
豚肉と野菜の中華蒸し
料理は洗いものがイヤなんです!
皿で作って皿ごと出せる「まな板&包丁レス」レシピ。パックから出した食材をそのまま順番に耐熱皿に重ねたら、加熱は電子レンジにおまかせ。肉も野菜もジューシーなボリューム主菜が驚くほどラクチンに完成。
1人分:
275kcal
1.8g
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150g
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カット野菜(キャベツ炒め用)
1袋(約300g)
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オイスターだれ
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・オイスターソース
大さじ1
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・しょうゆ、酢、ごま油
各大さじ1/2
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酒
作り方
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1
耐熱皿にカット野菜をのせ、豚肉を広げながらのせる。酒小さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。
カット野菜+豚しゃぶしゃぶ用肉→皿に重ねてレンチン!
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2
皿にたまった水けをペーパータオルで軽く拭き取り、オイスターだれの材料を混ぜてかける。
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