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春菊としめじのナムル

春菊としめじのナムル

ごま油と春菊の風味がよく合う

しらいのりこさん

しらいのりこ さんのレシピ

１人分：

76kcal

0.2g

材料（２人分）

  • 春菊

    3/4わ

  • しめじ

    1/2パック(約50g)

  • ごま油

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    春菊は茎の太い部分は縦に切り込みを入れ、4cm長さに切る。しめじはほぐす。

  2. 2

    耐熱ボウルに１、ごま油大さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ラップをはずして粗熱をとり、水けを絞る。しょうゆ小さじ1/2、こしょう少々で調味する。

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しらいのりこさん

しらいのりこ さん

新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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