「えのき入り塩つくねバーグ」の献立

ナムルの粗熱をとる間につくねバーグを作ります。焼いている間にナムルを仕上げてスープを作りましょう。

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 えのき入り塩つくねバーグ
  • とりひき肉…300g
  • えのきたけ…3/4袋
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • 片栗粉…大さじ1
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
  • 酒…大さじ1/2
  • サラダ油…大さじ1
  • 水…大さじ2
副菜 春菊としめじのナムル
  • 春菊…3/4わ
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ごま油…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • こしょう…少々
汁もの 長ねぎとハムのスープ
  • ロースハム…1枚
  • 長ねぎ…1/4本
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
■「えのき入り塩つくねバーグ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりひき肉…300g
 えのきたけ…3/4袋
 玉ねぎ…1/4個
 削りがつお…小1袋(約3g)
 片栗粉…大さじ1
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々
 酒…大さじ1/2
 サラダ油…大さじ1
 水…大さじ2

【副菜】
 春菊…3/4わ
 しめじ…1/2パック(約50g)
 ごま油…大さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 こしょう…少々

【汁もの】
 ロースハム…1枚
 長ねぎ…1/4本
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1

えのき入り塩つくねバーグ
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…300g
  • えのきたけ…3/4袋
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • 片栗粉…大さじ1
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
  • 酒…大さじ1/2
  • サラダ油…大さじ1
  • 水…大さじ2

春菊としめじのナムル
の作り方

材料(2人分)
  • 春菊…3/4わ
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ごま油…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • こしょう…少々

長ねぎとハムのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…1枚
  • 長ねぎ…1/4本
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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