材料（２人分）
アボカド
1個
ベビーリーフ
1袋(約50g)
酢
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
はちみつ、オリーブ油
各小さじ1
塩、粗びき黒こしょう
各少々
1個
ベビーリーフ
1袋(約50g)
酢
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
はちみつ、オリーブ油
各小さじ1
塩、粗びき黒こしょう
各少々
作り方
-
1
アボカドは一口大に切る。ボウルに酢大さじ1、しょうゆ小さじ2、はちみつ、オリーブ油各小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を混ぜ、アボカドを加えてあえる。
-
2
器にベビーリーフを敷いて、１をのせる。
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上島亜紀 さん
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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