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にんじんとかぶの葉のスープ

にんじんとかぶの葉のスープ

仕上げのごま油で風味が一段とアップ

１人分：

33kcal

1.1g

材料（２人分）

  • にんじん

    1/2本

  • かぶの葉

    2個分

  • 水

    １　1/2カップ

  • とりガラスープの素

    小さじ１　1/2

  • ごま油

    小さじ1/3

  • こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    にんじんは縦細切りにし、かぶの葉は5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋ににんじん、水１　1/2カップ、とりガラスープの素小さじ１　1/2を入れて強めの中火にかける。煮立ったら中火で約5分煮て、かぶの葉を加える。ひと煮立ちしたら火を止め、ごま油小さじ1/3、こしょう少々を加える。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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