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鮭と玉ねぎのフリット

鮭と玉ねぎのフリット

ピリ辛トマトソースで召し上がれ

20分

１人分：

448kcal

1.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは３cm四方に切る。鮭は３cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。

  2. 2

    ボウルに卵、水50mlを入れてよく溶き、小麦粉大さじ３、塩少々を加え、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    １の玉ねぎと鮭をそれぞれ２のころもにくぐらせて、中温(170℃)の揚げ油で揚げる。

  4. 4

    器にサラダ野菜を敷いて、３を盛りつけ、よく混ぜ合わせたソースをかける。

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広沢京子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 今清水隆宏

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