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オクラとなめこのみそ汁

34kcal
1.3g
オクラとなめこのみそ汁
オクラとなめこのみそ汁

井原裕子さんのレシピ

ねばねばコンビで、とろりとした口当たり

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材料（２人分）

  • オクラ…4本
  • なめこ…1袋(約100g)
  • だし汁…１ 1/2カップ
  • みそ…大さじ1
オクラ…4本
なめこ…1袋(約100g)
だし汁…１ 1/2カップ
みそ…大さじ1

作り方

  1. オクラは小口切りにする。なめこはざるにのせ、流水で洗う。
  2. 鍋にだし汁１ 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立つ直前で１を加え、2〜3分煮る。みそ大さじ1を溶き入れる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 高杉純

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