レシピ
田楽みその焼きおにぎり

田楽みその焼きおにぎり

Name: 田楽みその焼きおにぎり
Yield: 3〜4個分
Cuisine: 和食
Ingredients: 「田楽みそ」…小さじ2弱; 温かいご飯…1合分; 水、塩…各少々; ごま油…小さじ1

1個分：

150kcal

0.6g

どいちなつさんの手作りジップロックみそ

こんがりおこげがこうばしい

どいちなつさんのレシピ

材料（3〜4個分）

「田楽みそ」
　小さじ2弱
温かいご飯
　1合分
水、塩
　各少々
ごま油
　小さじ1

「田楽みそ」

小さじ2弱
温かいご飯

1合分
水、塩

各少々
ごま油

小さじ1

このレシピの「田楽みそ」の作り方

作り方

1

温かいご飯を3〜4等分し、手に水、塩各少々をつけておにぎりを握る。
2

フライパンにごま油小さじ1を熱し、おにぎりの両面を焼く。「田楽みそ」小さじ1弱をそれぞれ片面にぬり、軽く焼いて焦げ目をつける。

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どいちなつさん

料理家。淡路島在住。田畑で野菜やハーブを栽培し、野山の植物や自然農を学びながら日々料理をする。一年間を通じた料理教室やオンラインクラスを開催し、旬のハーブや野菜を使った季節の料理や暮らしの工夫などを伝えている。著書に『ほめられ弁当』（KADOKAWA）、『料理と暮らしのやさしいレシピ』（宝島社）ほか。