冷ややっこ玉ねぎザーサイのっけ
136kcal
1.7g
材料（２人分）
絹ごし豆腐…1丁(約300g)
玉ねぎ…1/4個
ザーサイ(味つき)…20g
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
酢、ごま油…小さじ1
玉ねぎ…1/4個
ザーサイ(味つき)…20g
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
酢、ごま油…小さじ1
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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