油揚げと大根のあえもの

時短でラク
70kcal
0.5g
5min
油揚げと大根のあえもの
油揚げと大根のあえもの

広沢京子さんのレシピ

油揚げをさっぱりいただくにはコレ!

材料(2人分)

油揚げ…1/2枚
大根…1/4本
削りがつお…1袋(5g)
ポン酢じょうゆ(市販品)…大さじ1

作り方

  1. 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、フライパンで両面を焼き、横に5mm幅に切る。大根は4〜5cm厚さに切り、皮むき器で縦に薄くそぐ。
  2. ボウルに1、ポン酢じょうゆ、削りがつおを入れてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

食材の扱い方・ポイント

大根
大根
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