スパイシーチキン

材料（３人分）

とりむね肉
　小2枚(約400g)
じゃがいも
　2個(約240g)
スパイシーだれ
　・トマトケチャップ
　　大さじ3
　・酒、しょうゆ
　　各大さじ1
　・片栗粉、カレー粉
　　各大さじ1/2
サラダ油

• とりむね肉

  小2枚(約400g)

• じゃがいも

  2個(約240g)

• スパイシーだれ

• 　・トマトケチャップ

  大さじ3

• 　・酒、しょうゆ

  各大さじ1

• 　・片栗粉、カレー粉

  各大さじ1/2

• サラダ油

1. 1

   とり肉は皮を除き、1.5cm幅のそぎ切りにする。ボウルにスパイシーだれの材料を混ぜ、とり肉を加えて全体にからめて約15分おく。

2. 2

   じゃがいもは皮つきのまま洗い、1個ずつラップで包み、電子レンジで約7分加熱する。

3. 3

   フライパンに油大さじ1を中火で熱し、１をたれごと入れて2〜3分焼き、裏返して約2分焼く。

4. 4

   1/3量はお弁当用に取り分ける。2/3量は器に盛り、じゃがいもを四つ割りにして添える。

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