たたききゅうりとわかめの梅あえ

材料（２人分）

きゅうり
　１ 1/2本
わかめ
　40g
梅干し
　1個
ごま油
　大さじ1/2
しょうゆ
　小さじ1
塩
　少々

• きゅうり

  １ 1/2本

• わかめ

  40g

• 梅干し

  1個

• ごま油

  大さじ1/2

• しょうゆ

  小さじ1

• 塩

  少々

1. 1

   きゅうりは塩少々をふって板ずりし、さっと洗ってめん棒などでたたき、小さめの一口大に割る。わかめは食べやすい大きさに切り、梅干しは種を除いて包丁でたたく。

2. 2

   ボウルに梅干し、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩少々を入れて混ぜ、きゅうりとわかめを加えてあえる。

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