小松菜ときのこ酢のさっぱりあえ

小松菜ときのこ酢のさっぱりあえ

家族で健康発酵レシピ

シャキシャキ小松菜でカルシウム満点おかず

1人分:

49kcal

0.2g

材料(2人分)

  • 「きのこ酢」(汁ごと)

    1/6量

  • 小松菜

    1わ(約200g)

  • ごま油、塩

作り方

  1. 1

    小松菜は5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンに小松菜を広げ、ごま油小さじ2、塩少々をふり、「きのこ酢」(とうがらしを刻んで入れても)を加える。

  3. 3

    ふたをして小松菜に火が入るまで強火で1〜2分蒸す。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

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