
クリスマスBOXマフィン
デコマフィンでクリスマス!
食べておいしいプレゼント!
1個分:
493kcal
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「基本のマフィン」
6個
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バタークリーム
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100g
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・粉糖
65g
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・牛乳
大さじ1
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・サインチョコ(ブルー)、アラザン(銀大、小)
各適宜
作り方
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1
マフィン3個は2.5cm角の立方体にカットする。
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2
バタークリームを作る。バターは室温に置いてやわらかくしてボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ、粉糖を加えて混ぜる。白っぽくなったら牛乳を加えてさらにふんわりするまで混ぜる。
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3
残りのマフィンに2を少量のせ、1を置き、冷蔵庫で約10分冷やして固める。
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4
3を出し、ナイフで残りの2をカットしたマフィンにぬる。サインチョコでリボンを描き、アラザンをふる。
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5
丸口金をつけた絞り出し袋に残りの2を入れ、マフィンとカットしたマフィンの継ぎ目に丸く絞り1周する。
カットしたマフィンをクリームで接着し安定させたあと、クリームを1面ずつ均一に塗る。

松本岳子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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