クリスマスBOXマフィン

材料（3個分）

「基本のマフィン」
　6個
バタークリーム
　・バター(食塩不使用)
　　100g
　・粉糖
　　65g
　・牛乳
　　大さじ1
　・サインチョコ(ブルー)、アラザン(銀大、小)
　　各適宜

• 「基本のマフィン」

  6個

• バタークリーム

• 　・バター(食塩不使用)

  100g

• 　・粉糖

  65g

• 　・牛乳

  大さじ1

• 　・サインチョコ(ブルー)、アラザン(銀大、小)

  各適宜

「基本のマフィン」の作り方

1. 1

   マフィン3個は2.5cm角の立方体にカットする。

2. 2

   バタークリームを作る。バターは室温に置いてやわらかくしてボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ、粉糖を加えて混ぜる。白っぽくなったら牛乳を加えてさらにふんわりするまで混ぜる。

3. 3

   残りのマフィンに２を少量のせ、１を置き、冷蔵庫で約10分冷やして固める。

4. 4

   ３を出し、ナイフで残りの２をカットしたマフィンにぬる。サインチョコでリボンを描き、アラザンをふる。

5. 5

   丸口金をつけた絞り出し袋に残りの２を入れ、マフィンとカットしたマフィンの継ぎ目に丸く絞り1周する。

   

   カットしたマフィンをクリームで接着し安定させたあと、クリームを1面ずつ均一に塗る。

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