ミートオニオンスープ

材料（２人分）

「たっぷりミートソース」
　1カップ
玉ねぎ
　1/2個
おろしにんにく
　少々
バゲット
　4cm
固形スープの素
　1個
オリーブ油、塩

• 「たっぷりミートソース」

  1カップ

• 玉ねぎ

  1/2個

• おろしにんにく

  少々

• バゲット

  4cm

• 固形スープの素

  1個

• オリーブ油、塩

1. 1

   バゲットは1cm厚さに切る。玉ねぎは縦薄切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブ油小さじ1を入れて熱し、１の玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。ミートソースと水2カップ、スープの素を加えて強火にし、煮立ったら中火にして6～7分煮る。塩小さじ1/4で調味する。

3. 3

   小さい器にオリーブ油小さじ1、にんにく、塩少々を入れて混ぜ合わせ、１のバゲットにぬる。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   ２を器に盛り、３のバゲットをのせる。

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