もやしとひじきのねぎ塩あえ
１人分：
34kcal
0.5g
1：2：3の黄金比ごはん
ひじきを加えてミネラル類をアップ！ たくさん食べても罪悪感なし。サブおかずにぴったりの一品です
牧野直子 さんのレシピ
材料（２人分）
もやし
小1袋(約150g)
ひじき(乾燥)
4g
万能ねぎ
1本
水
1L
酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
塩
小1袋(約150g)
ひじき(乾燥)
4g
万能ねぎ
1本
水
1L
酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
塩
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もやし
小1袋(約150g)
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ひじき(乾燥)
4g
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万能ねぎ
1本
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水
1L
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酢
大さじ1
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ごま油
小さじ1
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塩
作り方
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1
鍋に水1L、塩大さじ1/2強を入れ、もやしを加えて中火にかける。沸騰したら、ひじきを加え、再び沸騰したら一緒にざるにあけて水けをきる。
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牧野直子 さん
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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