レシピ
たことじゃがいものガーリックオイルあえ

たことじゃがいものガーリックオイルあえ

Name: たことじゃがいものガーリックオイルあえ
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: ゆでだこの足…1本(約150g); じゃがいも…2個; セロリ(葉を含む)…小1本(約100g); おろしにんにく…1/3片強分(小さじ1/3); オリーブ油…大さじ1; 酢…大さじ1/2; 塩…小さじ1/4; こしょう…少々

献立カレンダー

じゃがいもとたこの名コンビににんにくでパンチをきかせて

１人分：

241kcal

1.2g

材料（２人分）

ゆでだこの足
　1本(約150g)
じゃがいも
　2個
セロリ(葉を含む)
　小1本(約100g)
おろしにんにく
　1/3片強分(小さじ1/3)
オリーブ油
　大さじ1
酢
　大さじ1/2
塩
　小さじ1/4
こしょう
　少々

ゆでだこの足

1本(約150g)
じゃがいも

2個
セロリ(葉を含む)

小1本(約100g)
おろしにんにく

1/3片強分(小さじ1/3)
オリーブ油

大さじ1
酢

大さじ1/2
塩

小さじ1/4
こしょう

少々

作り方

1

じゃがいもは皮つきのままよく洗って1個ずつラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。上下を返し、竹串がすっと通るまでさらに約1分加熱する。熱いうちに皮をむき、一口大に切る。セロリは横1cm幅に切る。ゆでだこの足は一口大の乱切りにする。
2

ボウルにおろしにんにく、オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、１を加えてあえる。