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にんじゃが甘酢あえ

にんじゃが甘酢あえ

食感が主役の「じゃがいも」おかず

冷やして食べてもイケる！

１人分：

115kcal

0.8g

材料（２人分）

  • じゃがいも(メイクイーン)

    大1個(約200g)

  • にんじん

    1/3本

  • 白いりごま

    大さじ1

  • 甘酢

  • 　・酢

    大さじ１ 1/2

  • 　・砂糖

    大さじ1

  • 　・塩

    小さじ1/4

  • ごま油

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんはスライサーで細切りにし、じゃがいもは水にさっとさらして水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ともに約20秒ゆでて水けをきり、粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに甘酢の材料を混ぜ、１の水けを絞って加えて混ぜる。ごま油小さじ1、白ごまを加えてあえる。

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小林まさみさん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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