レシピ
チンゲンサイとはるさめのレンジ煮

チンゲンサイとはるさめのレンジ煮

Name: チンゲンサイとはるさめのレンジ煮
Yield: ２人分
Cuisine: 中華
Ingredients: はるさめ…30g; チンゲンサイ…1株(約100g); 長ねぎ…1/2本; ごま油…小さじ1; とりガラスープの素…小さじ1/2; 塩…小さじ1/4; こしょう…少々

献立カレンダー

はるさめはレンチンしながらもどすからラクラク

１人分：

91kcal

1.1g

材料（２人分）

はるさめ
　30g
チンゲンサイ
　1株(約100g)
長ねぎ
　1/2本
ごま油
　小さじ1
とりガラスープの素
　小さじ1/2
塩
　小さじ1/4
こしょう
　少々

はるさめ

30g
チンゲンサイ

1株(約100g)
長ねぎ

1/2本
ごま油

小さじ1
とりガラスープの素

小さじ1/2
塩

小さじ1/4
こしょう

少々

作り方

1

チンゲンサイは縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。
2

耐熱ボウルに水120ml、ごま油小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、はるさめを加えてひたす。１をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。取り出して混ぜる。