「カリカリ豚と長いもの甘辛じょうゆ」の献立
メインの下ごしらえをして、サブにとりかかります。レンジにかけたらメインに戻って仕上げましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 カリカリ豚と長いもの甘辛じょうゆ
-
- 豚もも薄切り肉…200g
- 長いも…160g
- 豆苗…1袋
- 塩、こしょう…各少々
- サラダ油…大さじ4
- 片栗粉…大さじ2
- 甘辛じょうゆ
- ・しょうゆ…大さじ2
- ・酢、水…各大さじ1
- ・砂糖…大さじ1/2
- 副菜 チンゲンサイとはるさめのレンジ煮
-
- はるさめ…30g
- チンゲンサイ…1株(約100g)
- 長ねぎ…1/2本
- ごま油…小さじ1
- とりガラスープの素…小さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚もも薄切り肉…200g
長いも…160g
豆苗…1袋
塩、こしょう…各少々
サラダ油…大さじ4
片栗粉…大さじ2
甘辛じょうゆ
・しょうゆ…大さじ2
・酢、水…各大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
【副菜】None
はるさめ…30g
チンゲンサイ…1株(約100g)
長ねぎ…1/2本
ごま油…小さじ1
とりガラスープの素…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
- 材料（２人分）
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- 豚もも薄切り肉…200g
- 長いも…160g
- 豆苗…1袋
- 塩、こしょう…各少々
- サラダ油…大さじ4
- 片栗粉…大さじ2
- 甘辛じょうゆ
- ・しょうゆ…大さじ2
- ・酢、水…各大さじ1
- ・砂糖…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- はるさめ…30g
- チンゲンサイ…1株(約100g)
- 長ねぎ…1/2本
- ごま油…小さじ1
- とりガラスープの素…小さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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