「豚肉とチンゲン菜の甘辛焼きそば」の献立
焼きそばの下ごしらえを終えてからスープを火にかけます。焼きそばを炒めて、スープの根菜に日が通ったら完成！
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■「豚肉とチンゲン菜の甘辛焼きそば」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚バラ薄切り肉…150g
チンゲン菜…2株
しょうが…2かけ
焼きそば用麺…2玉
片栗粉…少々
サラダ油…大さじ1/2
合わせ調味料
・砂糖、しょうゆ、酒、水…各大さじ1
塩、こしょう
【汁もの】None
桜えび…大さじ2
大根、れんこん…各100g
じゃがいも…1個
サラダ油…小さじ1
水…2カップ
中華スープの素、酒…各大さじ1/2
塩
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚バラ薄切り肉…150g
チンゲン菜…2株
しょうが…2かけ
焼きそば用麺…2玉
片栗粉…少々
サラダ油…大さじ1/2
合わせ調味料
・砂糖、しょうゆ、酒、水…各大さじ1
塩、こしょう
【汁もの】None
桜えび…大さじ2
大根、れんこん…各100g
じゃがいも…1個
サラダ油…小さじ1
水…2カップ
中華スープの素、酒…各大さじ1/2
塩
- 材料（２人分）
-
- 豚バラ薄切り肉…150g
- チンゲン菜…2株
- しょうが…2かけ
- 焼きそば用麺…2玉
- 片栗粉…少々
- サラダ油…大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・砂糖、しょうゆ、酒、水…各大さじ1
- 塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 桜えび…大さじ2
- 大根、れんこん…各100g
- じゃがいも…1個
- サラダ油…小さじ1
- 水…2カップ
- 中華スープの素、酒…各大さじ1/2
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 秋元薫
- 料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。
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