「豚肉とほうれん草の卵炒め」の太らない献立

主菜
豚肉とほうれん草の卵炒め 380kcal
副菜
きのこのおひたしとろろがけ 20kcal
大根の柚香漬け 24kcal
汁もの
せりもずく汁 23kcal
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal
合計
641-657kcal(ごはん込み)

卵の黄色とほうれん草の緑が鮮やか

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉とほうれん草の卵炒め
  • 豚もも薄切り肉…150g
  • 下味
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • 卵…2個
  • ほうれん草…1わ
  • 長ねぎ…3cm
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・塩…少々
  • ・サラダ油
副菜 きのこのおひたしとろろがけ
副菜 大根の柚香漬け
  • 大根…200g
  • ゆず…1/4個
  • ・塩、砂糖、酢
汁物 せりもずく汁
  • せり…20g
  • もずく酢…小2パック(約120g)
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • ・しょうゆ
汁物 かぼちゃともやしの赤だし
■「豚肉とほうれん草の卵炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚肉とほうれん草の卵炒め
 豚もも薄切り肉…150g
 下味
  ・酒…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1
 卵…2個
 ほうれん草…1わ
 長ねぎ…3cm
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・塩…少々
 ・サラダ油

■「豚肉とほうれん草の卵炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚肉とほうれん草の卵炒め
 豚もも薄切り肉…150g
 下味
  ・酒…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1
 卵…2個
 ほうれん草…1わ
 長ねぎ…3cm
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・塩…少々
 ・サラダ油

【副菜】きのこのおひたしとろろがけ
 好みのきのこ(エリンギ、しめじ、えのきたけ、生しいたけなど)…100g
 長いものすりおろし…約3cm分
 だし汁…1カップ
 ・塩、しょうゆ

【副菜】大根の柚香漬け
 大根…200g
 ゆず…1/4個
 ・塩、砂糖、酢


【汁物】せりもずく汁
 せり…20g
 もずく酢…小2パック(約120g)
 白いりごま…小さじ1/2
 ・しょうゆ



【汁物】かぼちゃともやしの赤だし
 かぼちゃ…40g
 もやし…20g
 だし汁…2カップ
 赤だしみそ…大さじ1/2〜1

豚肉とほうれん草の卵炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚もも薄切り肉…150g
  • 下味
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • 卵…2個
  • ほうれん草…1わ
  • 長ねぎ…3cm
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・塩…少々
  • ・サラダ油

※副菜を選んでください。

きのこのおひたしとろろがけ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 好みのきのこ(エリンギ、しめじ、えのきたけ、生しいたけなど)…100g
  • 長いものすりおろし…約3cm分
  • だし汁…1カップ
  • ・塩、しょうゆ

大根の柚香漬け
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…200g
  • ゆず…1/4個
  • ・塩、砂糖、酢

※汁ものを選んでください。

せりもずく汁
の作り方

材料(2人分)
  • せり…20g
  • もずく酢…小2パック(約120g)
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • ・しょうゆ

かぼちゃともやしの赤だし
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • もやし…20g
  • だし汁…2カップ
  • 赤だしみそ…大さじ1/2〜1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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