「れんこんとんカツ」の献立

とんカツのパン粉をまぶしてから副菜とみそ汁を作りましょう。揚げものは、できたてをいただきます

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 れんこんとんカツ
  • 豚もも薄切り肉…8枚
  • キャベツ…100g
  • れんこん…1節(約200g)
  • 塩、こしょう…各少々
  • 中濃ソース…適量
  • 揚げ油、練りがらし
  • 水溶き小麦粉
  •  ・小麦粉、水…各大さじ2
汁もの ミニトマトと貝割れ菜のみそ汁
  • ミニトマト…6個
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1
副菜 しそかまぼこ
  • かまぼこ…1/2本
  • 青じそ…5枚
  • しょうゆ…少々
■「れんこんとんカツ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚もも薄切り肉…8枚
 キャベツ…100g
 れんこん…1節(約200g)
 塩、こしょう…各少々
 中濃ソース…適量
 揚げ油、練りがらし
 水溶き小麦粉
  ・小麦粉、水…各大さじ2

【汁もの】
 ミニトマト…6個
 貝割れ菜…1/2パック
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1

【副菜】
 かまぼこ…1/2本
 青じそ…5枚
 しょうゆ…少々

れんこんとんカツ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚もも薄切り肉…8枚
  • キャベツ…100g
  • れんこん…1節(約200g)
  • 塩、こしょう…各少々
  • 中濃ソース…適量
  • 揚げ油、練りがらし
  • 水溶き小麦粉
  •  ・小麦粉、水…各大さじ2

ミニトマトと貝割れ菜のみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • ミニトマト…6個
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1

しそかまぼこ
の作り方

材料(2人分)
  • かまぼこ…1/2本
  • 青じそ…5枚
  • しょうゆ…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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