「なすのはさみバーグ」の献立

  • 「なすのはさみバーグ」の献立

きゅうりを切って塩をまぶしたら、はさみバーグにとりかかって。焼く間に、スープとご飯を順番に仕上げましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜なすのはさみバーグ

合いびき肉…150g

玉ねぎ…1/4個

なす…3個

白ワイン(または酒)…大さじ1

塩…小さじ1/4

こしょう…少々

ナツメグ…少々

サラダ油…大さじ1

水…70ml

ソース

 ・中濃ソース…大さじ2

 ・しょうゆ…小さじ1/3

副菜コーンバターご飯

温かいご飯…300g

ホールコーン缶…1/2缶

バター…10g

塩…少々

粗びき黒こしょう…少々

汁ものきゅうりのトマトスープ

きゅうり…1本

トマトジュース(塩分不使用)…1本

塩…小さじ1/3

熱湯…1/4カップ

洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2

塩…少々

冷水…1/2カップ

オリーブ油…小さじ1

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■「なすのはさみバーグ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】なすのはさみバーグ
 合いびき肉…150g
 玉ねぎ…1/4個
 なす…3個
 白ワイン(または酒)…大さじ1
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 ナツメグ…少々
 サラダ油…大さじ1
 水…70ml
 ソース
  ・中濃ソース…大さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1/3

【副菜】コーンバターご飯
 温かいご飯…300g
 ホールコーン缶…1/2缶
 バター…10g
 塩…少々
 粗びき黒こしょう…少々

【汁もの】きゅうりのトマトスープ
 きゅうり…1本
 トマトジュース(塩分不使用)…1本
 塩…小さじ1/3
 熱湯…1/4カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩…少々
 冷水…1/2カップ
 オリーブ油…小さじ1

なすのはさみバーグ
材料 (2人分)
  • 合いびき肉…150g
  • ナツメグ…少々
  • 玉ねぎ…1/4個
  • サラダ油…大さじ1
  • なす…3個
  • 水…70ml
  • 白ワイン(または酒)…大さじ1
  • ソース
  • 塩…小さじ1/4
  •  ・中濃ソース…大さじ2
  • こしょう…少々
  •  ・しょうゆ…小さじ1/3

    なすのはさみバーグの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
コーンバターご飯
材料 (2人分)
  • 温かいご飯…300g
  • 塩…少々
  • ホールコーン缶…1/2缶
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • バター…10g

    コーンバターご飯の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
きゅうりのトマトスープ
材料 (2人分)
  • きゅうり…1本
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • トマトジュース(塩分不使用)…1本
  • 塩…少々
  • 塩…小さじ1/3
  • 冷水…1/2カップ
  • 熱湯…1/4カップ
  • オリーブ油…小さじ1

    きゅうりのトマトスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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