「なすのはさみバーグ」の献立
きゅうりを切って塩をまぶしたら、はさみバーグにとりかかって。焼く間に、スープとご飯を順番に仕上げましょう。
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献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
合いびき肉…150g
玉ねぎ…1/4個
なす…3個
白ワイン(または酒)…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
ナツメグ…少々
サラダ油…大さじ1
水…70ml
ソース
・中濃ソース…大さじ2
・しょうゆ…小さじ1/3
【副菜】None
温かいご飯…300g
ホールコーン缶…1/2缶
バター…10g
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々
【汁もの】None
きゅうり…1本
トマトジュース(塩分不使用)…1本
塩…小さじ1/3
熱湯…1/4カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩…少々
冷水…1/2カップ
オリーブ油…小さじ1
- 材料（２人分）
-
- 合いびき肉…150g
- 玉ねぎ…1/4個
- なす…3個
- 白ワイン(または酒)…大さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- ナツメグ…少々
- サラダ油…大さじ1
- 水…70ml
- ソース
- ・中濃ソース…大さじ2
- ・しょうゆ…小さじ1/3
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 温かいご飯…300g
- ホールコーン缶…1/2缶
- バター…10g
- 塩…少々
- 粗びき黒こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- きゅうり…1本
- トマトジュース(塩分不使用)…1本
- 塩…小さじ1/3
- 熱湯…1/4カップ
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
- 塩…少々
- 冷水…1/2カップ
- オリーブ油…小さじ1
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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