玉ねぎとツナのみそ汁

Name: 玉ねぎとツナのみそ汁
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ツナ缶(チャンク・ノンオイル)…1缶(約70g); 玉ねぎ…1/2個; ブロッコリー…70g; みそ

忙しい人でも続くゆる腸活レシピ

ツナと玉ねぎの甘みでうまみ倍増＆奥深い味に。家にある食材を足せば栄養バランスもぐんとUP

１人分：

142kcal

2.0g

材料（２人分）

ツナ缶(チャンク・ノンオイル)
　1缶(約70g)
玉ねぎ
　1/2個
ブロッコリー
　70g
みそ

1

玉ねぎは縦1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切る。
2

鍋に水１ 3/4カップ、１と、ツナを缶汁ごと入れてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで約5分煮る。ふたを取り、みそ大さじ１ 1/2を溶く。

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牛尾理恵さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

＜玉ねぎのここがスゴイ！＞
1、腸内環境を整える食物繊維と「オリゴ糖」が豊富
2、うまみと甘みを含むので、みそ汁がおいしくなる
3、保存性が高く、年中お手ごろなので続けやすい

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