ちまき風炊き込みご飯

ちまき風炊き込みご飯

料理の手間をとことん省く!

ひき肉はパック内で調味して炊飯器へ。炊き上がりにごま油をほんの少し混ぜたら、さめてもおいしい炊き込みご飯のできあがり!

1人分:

400kcal

1.2g

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1

    米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。目盛りまで水を注ぎ、メンマとうずらの卵をのせる。

  2. 2

    ひき肉はパックに入れたまま、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えてよく混ぜ、1に広げ入れて普通に炊く。

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  3. 3

    炊き上がったらごま油小さじ1/2をふってさっくりと混ぜる。器に盛り、好みで万能ねぎの斜め切りをのせる。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

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