豚肉とキャベツのにらだれ蒸し
497kcal
1.8g
材料（２人分）
- 豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g
- キャベツ…300g
- にら…1/4わ
- しょうが汁…少々
- 白すりごま…大さじ１ 1/2
- しょうゆ…大さじ１ 1/3
- ごま油…大さじ1
- 砂糖…大さじ2/3
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g
キャベツ…300g
にら…1/4わ
しょうが汁…少々
白すりごま…大さじ１ 1/2
しょうゆ…大さじ１ 1/3
ごま油…大さじ1
砂糖…大さじ2/3
キャベツ…300g
にら…1/4わ
しょうが汁…少々
白すりごま…大さじ１ 1/2
しょうゆ…大さじ１ 1/3
ごま油…大さじ1
砂糖…大さじ2/3
作り方
- キャベツは一口大に切る。
- にらはみじん切りにし、しょうが汁少々、白すりごま大さじ１ 1/2、しょうゆ大さじ１ 1/3、ごま油大さじ1、砂糖大さじ2/3を加えて混ぜる。
- フライパンにキャベツ、豚肉を入れてざっと混ぜ、ふたをして弱めの中火で約3分蒸し焼きにする。器に盛り、２をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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