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ひらひらきゅうりの塩もみ

ひらひらきゅうりの塩もみ

食費を減らしたい！

歯ざわりがよいので、あえものや麺のトッピングなどに

材料（作りやすい分量）

作り方

  1. 1

    きゅうりは皮むき器で縦に薄く帯状に削りながらボウルに入れ、塩小さじ1をふって全体にからめる。約15分おき、水けを絞って保存容器に入れる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※約1週間冷蔵保存OK

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