豚もやしの塩炒め

材料（２人分）

「冷凍塩豚こま」
　1袋
もやし
　1袋(約200g)
サラダ油、酒、塩、粗びき黒こしょう

• 「冷凍塩豚こま」

  1袋

• もやし

  1袋(約200g)

• サラダ油、酒、塩、粗びき黒こしょう

「冷凍塩豚こま」の作り方

1. 1

   フライパンに油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、「冷凍塩豚こま」を凍ったまま大きめの一口大に割り入れる。酒大さじ1を加えてふたをし、約2分蒸し焼きにする。

   

   肉は凍ったままフライパンにIN！

2. 2

   ふたを取り、肉をほぐしながら、色が変わるまで約1分炒めて端に寄せる。あいたところに油大さじ1を足して強火にし、もやし、塩少々を加えて約1分炒め合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！