白菜とにんじんの赤じそあえ

37kcal
0.6g
白菜とにんじんの赤じそあえ
白菜とにんじんの赤じそあえ

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近藤幸子さんのレシピ

シャキシャキと歯ざわりがよく、しその風味が合う

材料(2人分)

  • 白菜…150g
  • にんじん…1/3本(約50g)
  • しそ風味ふりかけ、ごま油…各小さじ1
白菜…150g
にんじん…1/3本(約50g)
しそ風味ふりかけ、ごま油…各小さじ1

作り方

  1. 白菜は2~3cm四方に切り、にんじんはスライサー(または包丁)でせん切りにする。
  2. ボウルに入れ、しそ風味ふりかけ、ごま油各小さじ1を加えて混ぜ合わせ、約5分おく。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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