ベーコンとエリンギのこしょう炒め

Name: ベーコンとエリンギのこしょう炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ベーコン…２枚; エリンギ…1パック; ・サラダ油、しょうゆ、粗びき黒こしょう

ベーコンの塩味が味のポイント

１人分：

131kcal

0.8g

材料（２人分）

ベーコン
　２枚
エリンギ
　1パック
・サラダ油、しょうゆ、粗びき黒こしょう

1

ベーコンは１cm幅に切る。エリンギは３〜４cm長さに切り、縦に薄切りにする。
2

フライパンに油小さじ２とベーコンを入れて弱火にかけ、炒める。ベーコンがうすく色づいて脂が出たらエリンギを加えて、こんがりと色づくまで炒め、しょうゆ小さじ１とたっぷりのこしょうで調味する。

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葛西麗子さんのレシピ

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