にらのかきたまスープ

39kcal
0.9g
にらのかきたまスープ
にらのかきたまスープ

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武蔵裕子さんのレシピ

ふわふわ卵がやさしい口当たり

材料(2人分)

  • …1個
  • にら…1/4わ(約25g)
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩…ひとつまみ
  • こしょう…少々
卵…1個
にら…1/4わ(約25g)
とりガラスープの素…小さじ1/2
塩…ひとつまみ
こしょう…少々

作り方

  1. にらは2~3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。
  2. 鍋にとりガラスープの素小さじ1/2、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらにらを加え、塩ひとつまみ、こしょう少々で調味する。溶き卵を細く流し入れ、火が通ってふんわりしたらすぐに火を止める。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

にら
にら
餃子でおなじみ、独特な強いにおいをもつにら。春から秋にかけて何度も収穫でき、年間を通して…

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